Aplikasi Pupuk Organik Limbah Cair Tahu dan Daun Gamal Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Seledri
DOI:
10.25047/agriprima.v9i1.709Issue:
Vol. 9 No. 1 (2025): MARCHKeywords:
Daun gamal, konsentrasi, Limbah cair tahu, POC, SeledriArticles
Downloads
How to Cite
Downloads
Metrics
Abstract
Limbah cair tahu yang ditambahkan dengan daun gamal dapat dijadikan pupuk organik cair (POC) yang jika diberikan pada konsentrasi tepat dapat mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman seledri. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengkaji pengaruh konsentrasi POC dari limbah cair tahu yang ditambahkan dengan daun gamal terhadap pertumbuhan dan hasil seledri. Penelitian ini dilakukan di screen house Laboratorium Hortikultura, Politani Negeri Kupang, dari bulan Desember 2023-Februari 2024. Metode penelitian menggunakan Rancangan acak kelompok dengan enam perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan terdiri atas: konsentrasi POC 0 ml/l (tanpa POC) 20, 40, 60, 80, dan 100 ml/l. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan sidik ragam dan jika terdapat pengaruh nyata perlakuan dilanjutkan dengan uji beda nyata jujur 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC limbah cair tahu yang ditambahkan daun gamal 100 ml/l sebagai konsentrasi terbaik memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman selada umur 6 MST yaitu 19,38 cm; jumlah daun terbanyak 14,92 helai; dengan 2,67 anakan per rumpun; berat segar per rumpun 59,38 g; berat segar per tanaman 23,14 g; serta berat kering per tanaman 3,05 g.
References
Amin AAi,, A En Yulia, dan Nurbaiti. (2017). Pemanfaatan Limbah Cair Tahu untuk Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L). JOM FAPERTA 4(2), 1-11. Retieved from dari: PEMANFAATAN LIMBAH CAIR TAHU UNTUK PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN PAKCOY ( Brassica rapa L.) | Amin | Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian
Ardaniah, A., & Rahmisari, H. (2024). Uji Konsentrasi Fermentasi Limbah Tahu Cair Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Seledri (Apium graveolens L). In. D, Sartika, I Wayan Arnata, A. Chadijah, & Naufal (Eds). Penguatan Potensi & Posisi Tawar Komoditas untuk Mewujudkan Kemandirian Pangan Prosiding Seminar Nasional FPIP-PTMA 2023, (pp 70-74). Makassar, Universitas Muhammadiyah Makassar.
Ardi & Nuraeni (2023). Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Seledri (Apium graveolens L) pada Pemberian Pupuk Organik Cair. e.J. Agrotekbis 11(4); 972– 980. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/1819/1859
Faisal, M. (2016). Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kangkung (Ipomea sp) terhadap Pemberian Pupuk Kandang Kambing dan Pupuk Hantu. (Skripsi). Universitas Medan Area. Medan.
La Ode, M. F., T. C. Rakian, I. Subair, A. Bahrun, M. A. Arsyad, dan A. Madiki. (2023). Pengaruh Media Tanam dan Pemberian Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selesdri (Apium grafeolens L.). Journal of Agricultural Sciences, 03(01), 1-12. https://ojs.uho.ac.id/index.php/jagris/article/viewFile/43296/18966
Lesmanasari, M. A. G. & N. Barunawati. (2022). Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Seledri (Apium graveolens L.) pada Pemberian Dosis Nitrogen dan Bahan Organik. Jurnal Produksi Tanaman; 10(10), 562-569.
http://dx.doi.org/10.21776/ub.protan.2022.010.10.05.
file:///C:/Users/LENOVO/Downloads/novi,+Maydya+Arisma+Gadis+Lesmanasari+185040201111147_Jurnal.pdf.
Marliah, S. (2022). Manfaat Daun Seledri dan Efek Sampingnya Bagi Tubuh. Gramedia, Jakarta.
Novriani. (2016). Pemanfaatan Daun Gamal sebagai Pupuk Organik Cair (POC) untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kubis Bunga (Brassica Oleracea L.) pada Tanah Podsolik. Jurnal Klorofil 11(1), 15–19. https://jurnal.um-palembang.ac.id/index.Php/klorofil/article/view/211
Nurhayati, D. R. (2021). Pengantar Nutrisi Tanaman. Unisri Press, Solo.
Nur T., Noor A.R., dan Elma M. 2016. Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Sampah Organik Rumah Tangga dengan Penambahan Bioaktivator EM4 (Effective Microorganisms). Jurnal Konversi, 5(2):5-12.
Author Biographies
Nova Lussy, Politeknik Pertanian Negeri Kupang
Yulian Abdullah, Politeknik Pertanian Negeri Kupang
Lena Walunguru, Politeknik Pertanian Negeri Kupang
I Komang Sudarma, Politeknik Pertanian Negeri Kupang
Sarah O. Y. Aklili, Politeknik Pertanian Negeri Kupang
License
Copyright (c) 2025 Nova Lussy, Yulian Abdullah, Lena Walunguru, I Komang Sudarma, Sarah O. Y. Aklili (Author)

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
You are free to:
- Share — copy and redistribute the material in any medium or format.
- Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
Under the following terms:
- Attribution — You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- ShareAlike — If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original.
- No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.